veku nebo bagetu potřu máslem,kladu plátek lososa/uzší proužek/vajíčko, navrch proužek červené papriky.2793

u nás zase máme radi lososa vypražaného na oleji , na masle alebo obalím v trojobale , detom veľmi chutná.Losos v hrášku - - - 400 g vyloupaného hrášku | 300 g lososa | 2 citrony | 40 g másla | 1 svazeček čerstvé máty | drcený pepř | 4 kuličky nového koření | 1 bobkový list | sůl - - -Lososa osolíme, opepříme a vložíme do hrnce. Přidáme šťávu z obou citronů, bobkový list, kuličky nového koření a zalijeme horkou vodou tak, aby bylo maso těsně ponořené. Zvolna vaříme asi 10 minut. Pak přidáme vyloupaný hrášek a dále vaříme asi 4 minuty. Pomocí dvou vidliček opatrně rozdělíme maso na kousky, vmícháme máslo a jemně nasekanou mátu a jen krátce prohřejeme. Podáváme s vařenými těstovinami nebo s rýží

obidva recepty vyzeraju jednoducho a chutne, určite ich v najbližšej dobe vyskúšam. ja sama uprednostňujem lososa tepelne upraveného, avšak rada si doprajem aj lososovú drť v slanom náleve, ktorú si dávam na chlieb s maslom alebo ako chuťovku na jednohubky alebo na ozdobu obložených mís. Môj najobľúbenejší recept na prípravu lososa je ugrilovať ho na drevenom uhlí. Potrebujeme k tomu: plátky lososa podľa počtu osôb, na marinádu - citrónovú šťavu 2 lyžice, 2 lyžice olivového oleja, trochu čerstvého nadrveného rozmarínu, trošku soli a biele korenie. Lososa umyjeme, osušíme a dáme do marinády aspoň na hodinku. Medzitým si pripravíme gril, dobre ho rozohrejeme a rozložíme naň lososa kožou dolu. Grilujeme cca 10 - 15 minút. Podávame so zemiakmi alebo zeleninovým šalátom. Nemusí sa robiť len na grile, ale aj na panvici alebo v rúre. Dobrú chuť!